南瓜的新吃法,你有木有做过,小童鞋们都特别喜欢吃,味道棒棒哒口感绵软细腻,味道又带着一丝丝甜,可以直接做主食,是很多减肥人士的选择。
椰蓉南瓜糕
南瓜 240克、牛奶 180克、白糖 50克、玉米淀粉 30克、椰蓉 适量、炼乳 20克
1.把南瓜处理好,入锅蒸熟。
2.取一个干净的大碗,放入白糖、淀粉、炼乳、牛奶拌匀。
3.把蒸熟的南瓜放入料理机或者用勺子弄成南瓜泥
4.取一个干净的保鲜盒,撒一点椰蓉放在那里备用
5.把处理好的南瓜泥和牛奶糊糊倒进锅中(记得锅要用不粘锅哦,不然可不好清理的),开小火加热,用刮刀不停的搅拌,使奶糊受热更均匀。
6.南瓜糊糊慢慢变浓稠后,搅拌至顺滑状态后,立马离火。
7.把南瓜糊糊倒进早就准备好的容器里,用刮刀抹平一点,再撒上一层椰蓉,晾凉,放入冰箱冷藏一两个小时。
8.把保鲜盒取出,倒扣在砧板上,切成小块。
9.均匀的裹上椰蓉,即可上桌享用。